Precio: 18€ - 35€ Nota: 7 /10 Tipo: Internacional
Se trata de un Restaurante de cocina de estilo asiático situado en pleno paseo marítimo.
Uno de los primeros restaurantes que renovaron el panorama hostelero coruñés, aportando frescura y muchas novedades.
Local situado en Barrié de la Maza 23, exterior moderno y atractivo. El local no es excesivamente grande, pero está bastante bien aprovechado y dividido en 2 comedores. La presencia de una pequeña barra-mostrador es lo que les permite aprovechar mejor el espacio.
La decoración es simple y funcional, quizá una pequeña renovación próxima de algunos detalles no le vendría mal. Dispone de grandes ventanales que ocupan casi el 95% de la fachada y que proporcionan mucha luminosidad.
La carta
La carta es muy variada, con entrantes como ensaladas, tostas o especialidades japonesas como las Gyosas (una especie de empanadillas), platos fuertes donde encontramos variedad de pescados, carne, platos típicos japoneses y sushi, mucho sushi, mucha variedad y con muchas opciones para elegir, tablas para compartir y probar un surtido, menús especiales de sushi, etc...
Nuestra elección
Para nuestra visita utilizamos una fórmula nueva para nosotros, un bono oferta adquirido por internet, en este caso de la página Offerum. Estos bonos prepagados nos ofrecen un menú cerrado que en este caso incluía Entrante (a elegir entre 3) + Principal (a elegir entre 3) + Bebida + Postre por 19€
Como entrantes optamos por un variado de Sushi y una ensalada de queso de cabra.
El sushi estaba compuesto por 7 piezas variadas (nigiri salmón, nigiri langostino, nigiri lubina, 4 piezas tipo california roll) todas ellas con una sabor interesante y una elaboración muy correcta. No es el sushi que te encuentras en los típicos restaurantes japoneses, pero es muy recomendable.
La ensalada mezclum con tomates cherry, queso de cabra rallado y nueces con aceite de oliva y módena, muy freca y ligera. La lechuga muy tierna.
Como principales optamos por salmón con miso y verduras y salteado de pasta al wok con verduras y pollo.
El salmón muy tierno, muy bien presentado y con un sabor agradable. El “pero” fueron algunas de las verduritas, que estaban algo duras. De todas formas repetiríamos.
El salteado de pasta simplemente delicioso, una elaboración muy limpia con un resultado excelente, mezclando tallarines, pollo, cebolla, pimiento rojo, calabacín y aguacate.
Como postre pudimos disfrutar de un flan de queso mascarpone con helado de frambuesa. Sencillo pero acertado.
Conclusión
Un lugar muy recomendable, con una buena variedad de cocina. Una buena forma para introducirnos en los sabores orientales, platos fáciles y de buen sabor.
El producto es bueno, elaboración muy limpia y la presentación muy cuidada. El servicio es amable y eficaz. El precio nos ha parecido muy ajustado, en este caso con el bono 19 € por persona y los precios de carta no nos han parecido nada exagerados, si optamos por un menú degustación de sushi o mestizo puede variar entre 24 y 28 euros.
La ubicación, hace que el aparcamiento a determinadas horas sea bastante complicado, pero contamos con parking público en el paseo marítimo.
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Barrié de la Maza 23, 15003 La Coruña 981 201 298
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