Constante Gastrobar

  


Precio: 11€-25€                  Nota: 7/10                    Tipo: Gastrobar

Una de las últimas incorporaciones a la oferta gastronómica de la ciudad, con una excelente situación en pleno corazón de la ciudad.
Una apuesta segura desde el desayuno hasta las últimas horas del día. Decoración muy atractiva y buen ambiente, ¿os apetece?


El Local

Situado en Durán Loriga. Tras una gran transformación del local, abrió sus puertas a la ciudad Constante GastroBar. Apostando por una decoración peculiar, con mobiliario recuperado, antiguas sillas y mesas que le aportan una atmósfera increíble. 
Utilización de azulejos blancos brillantes que nos trasportan a otra época y dan luminosidad a los comedores. Dispone de varias plantas lo que se traduce en comodidad para los visitantes, aunque posiblemente al personal no le agrade tanto...suben y bajan escaleras sin parar.

La Carta

La carta tiene un formato muy interesante, tamaño pequeño y una presentación original y cuidada. A todos nos gusta que se cuiden estos pequeños detalles. Muy bien estructurada encontramos infinidad de platos, para compartir, tostas, sandwiches, pastas, carnes, arroces, pescados...etc.

Gran variedad, cubriendo todos los gustos, incluso los más exigentes.


Nuestra experiencia

Elegimos el local para una pequeña cena para 4. A nuestra llegada, nos acompañan a uno de los comedores situado en la primera planta baja, donde además de la nuestra hay 4 mesas más.
La primera impresión es muy buena, la decoración es muy agradable y se respira un ambiente tranquilo.

Comenzamos con unos cockteles Mojitos y Constante (sin alcohol), mientras echamos un vistazo a la carta...estaban muy buenos ;)

Nuestra elección comienza por unas croquetas de chipirón para compartir. Resultaron muy buenas y sorprendentes, ya que el interior era negro por la tinta. El sabor muy bueno y con una textura interesante. Venían acompañadas por una salsa ali oli muy suave.

Como principales optamos por:

Hamburguesa de Ternera, presentada en pan de chapata con lechuga, queso del país, cebolla caramelizada, aguacate y bacon. El sabor de la carne era muy bueno y jugosa. Quizá el tamaño es el único inconveniente, algo justo. Se echaron en falta algunas salsas de acompañamiento, tipo mostaza dijon o similar.

Hamburguesa de Porco Celta, presentada en pan de chapata con brotes tiernos, manzana, queso ahumado (tipo San Simón) y curry. El sabor realmente bueno, con un curry muy suave que aporta fuerza al sabor de la carne.

Pan Alemán. Un sandwich de pan Alemán (pan negro) con langostino, salmón, huevo, brotes y salsa de yogurt. Resultó una opción ligera. Quizá el pan demasiado tostado y poca salsa de yogurt.

Bacalao de Maruxa con patata cocida. Un plato ligero, con buena presencia. Un buen sabor.

Nos quedamos con ganas de probar más cosas, por lo que seguro que volveremos. En la carta hay platos muy interesantes como Tartar de bonito, Rollitos de salmón marinado o algunos de sus rissotos.


Conclusión

Nos ha parecido una excelente opción para cualquier momento del día. Local bien situado y cómodo. Abierto desde primera hora hasta la noche. Muchas opciones para cualquier tipo de cliente.
Lugar muy recomendable tanto para comer con amigos o para una relajante cena de pareja. El servicio es rápido, eficaz y atento.
El precio está acorde con la calidad del producto y el tamaño de las raciones.
La factura total ascendió a 61,50 euros con bebidas y sin postre.

Disponen de menú diario a 11,50€ con gran variedad que se puede consultar a diario en Facebook.

Muy recomendable la reserva de mesa.



Situación y Contacto

C/ Duran Lorigfa 2, bajo 15003 La Coruña 881 896 284



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